Podernuovo a Palazzone

Spiridio

22.00 20.00 (se ti iscrivi al WineClub)

Uvaggio: Sangiovese
Allevamento: Cordone speronato e guyot
Suolo: Argillo-sabbioso
Periodo di vendemmia: Metà settembre
Resa per ettaro: 70 Ql. per ettaro

  • Annata: 2024
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol
  • Valori Nutrizionali: 100 ml: E = 356 kJ / 85 kcal
  • Riciclo:
  • Ingredienti: 
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Vinificazione

Raccolta manuale con cernita meccanica. Vinificazione in vasche di acciaio per circa 12-18 giorni a seconda dell'annata. Successiva malolattica in cemento ed affinamento nelle stesse vasche per circa 4 mesi. A seguire filtrazione ed imbottigliamento.

Carattere

Il vino si presenta di un colore rubino brillante, vivace e luminoso. Al naso si percepiscono frutti di bosco, come lamponi e fragole, a cui seguono eleganti sfumature floreali tipiche del sangiovese. È un vino di corpo medio-pieno, con tannini giovani e dinamici. Acidità brillante e facilità di beva.

Premi e Riconoscimenti

Nessun riconoscimento inserito

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