Nye juveler fra Bulgari

Alverdens kendisser har i mange år båret juveler og ure fra Bulgari, og nu kan den verdensberømte græsk/italienske familie også præsentere nye juveler i en helt anden boldgade.

NYE JUVELER FRA BULGARI

Alverdens kendisser har i mange år båret juveler og ure fra Bulgari, og nu kan den verdensberømte græsk/italienske familie også præsentere nye juveler i en helt anden boldgade. Bulgari-familiens mandlige islæt er nemlig blevet vinproducenter.
Giovanni Bulgari har altid haft en drøm om at producere vine, og i 2004 købte han og faderen Paolo Bulgari vingården Podernuovo i Palazzone i det sydlige Toscana.
Det er en nyrenoveret ejendom, hvor der er plantet helt nye vinstokke. Planen er at lave et »state of the art«-vinhus på sigt, siger Preben Plougmann, der er partner og daglig leder hos A Vinstouw, som importerer tre vine fra Bulgari. Der er både blevet plads til de traditionelle italienske druer Sangiovese og Montepulciano samt de klassiske Bordeauxdruer Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. Familiefirmaet Bulgari blev grundlagt i 1884, og det blev i 2011 overtaget af det franske konglomerat LVMH, der står bag mærkevarer som eksempelvis Louis Vuitton-tasker, Moët champagne og Hennessy cognac. Det oser af eksklusivitet, men det er ikke det umiddelbare indtryk, når man ser etiketternes enkle udtryk.
Den eneste reference til Bulgari er, at der på etiketterne står »By Paolo og Giovanni Bulgari«. Vinene bliver eksporteret til relativt få lande så som Kina, Japan, USA, Schweiz og … Danmark. Man kan endda købe vinene hos A Vinstouw i Lund, og hvis man vil have mad til, kan man sætte sig til bords hos spisehus Yutaka Sushi Bar i Fonnesbechsgade, hvor vinene er på kortet i restauranten.

2009 ARGIRIO

Meget utraditionel vin på Bordeaux-druen Cabernet Franc. Virker ved første indtryk ikke helt drikkemoden, men når den har fået luft, fyldes glasset af mørke bær og masser af krydderi.
Vinen har en laaaaaaaaang, behagelig eftersmag, og den vinder ved at blive serveret til mad. En god bøf af de bedste udskæringer med en relativt kraftig sauce til vil fremhæve vinens kvaliteter, så de stadig unge, skarpe tanniner bliver blødt op.

2009 SOTIRIO

Grundlæggeren af Bulgari-dynastiet, Sotirio, har lagt navn til denne vin, som er på den toskanske røde hoveddrue Sangiovese.
Vinen virker meget ung til at begynde med, og der er en duft af pinjetræ. Middel til kraftig fylde med smag af kirsebær og urter.
Når vinen udvikler sig i glasset, træder nuancer som svampe og peber frem. Alligevel har vinen en let sødme, som adskiller den fra søstervinen »Argirio«.