Podernuovo naar Palazzone

G33

G33

Druiven: Sangiovese, Merlot en Petit Verdot
Boerderij: Guyot en aangespoord kordon
Bodem: Kleiachtig-siltig met de aanwezigheid van kalksteen en skelet
Oogstperiode: Van de eerste tien dagen van september tot de tweede tien dagen van oktober.
Opbrengst per hectare: 40 Ql.
Alcoholpercentage: 15%
Bevat sulfieten

Gebotteld bij de bron door Podernuovo srl, een landbouwbedrijf op het landgoed San Casciano dei Bagni (SI), Italië.

Gebotteld aan de bron door Podernuovo srl, een landbouwbedrijf gevestigd op het landgoed San Casciano dei Bagni (SI) – Italië

Download technisch gegevensblad Download technisch gegevensblad

Wijnbereiding

Handmatige oogst in kratten en mechanische sortering. Maceratie op de schil gedurende 20-30 dagen. Alcoholische gisting in eikenhouten conische vaten en betonnen tanks. Rijping in barriques gedurende 30 maanden en 6 maanden in betonnen tanks, gevolgd door nog eens 12 maanden op fles.

Karakter

G33 presenteert zich in het glas met een intense en elegante robijnrode kleur. In de neus biedt hij veel diepte en verfijning, met hints van violet en grafiet, gevolgd door balsamico- en muntnuances. In de mond is hij vol van body met fijne, zijdezachte tannines. Extreem lang en strak, met een heerlijke persistentie.

Award en Riconoscimenti

    • 97 pt James Zuigeling
      17,5 pt Vinum
      94 pt Falstaff

De andere wijnen