Podernuovo naar Palazzone

Spiridio

Druiven: Sangiovese
Boerderij: Aangespoord cordon en guyot
Bodem: Kleizandig
Oogstperiode: Half september
Opbrengst per hectare: 70 quintalen per hectare
Alcoholpercentage: 13%
Bevat sulfieten

  • Vintage: 2025
  • Alcoholpercentage: 13% vol
  • Voedingswaarden: 100 ml: E = 349 kJ / 83 kcal
  • recycling:
  • ingrediënten: 

Gebotteld bij de bron door Podernuovo srl, een landbouwbedrijf op het landgoed San Casciano dei Bagni (SI), Italië.

Gebotteld aan de bron door Podernuovo srl, een landbouwbedrijf gevestigd op het landgoed San Casciano dei Bagni (SI) – Italië

Download technisch gegevensblad

Wijnbereiding

Handmatige oogst met mechanische sortering. Vinificatie in stalen tanks gedurende ongeveer 12-18 dagen, afhankelijk van het oogstjaar. Malolactische gisting in cement volgt, gevolgd door rijping in dezelfde tanks gedurende ongeveer 4 maanden. Filtratie en botteling volgen.

Karakter

De wijn heeft een heldere, levendige en stralende robijnrode kleur. In de neus aroma's van wilde bessen, zoals frambozen en aardbeien, gevolgd door elegante florale nuances die typisch zijn voor Sangiovese. Het is een middelzware wijn met jeugdige, dynamische tannines. Hij heeft een levendige zuurgraad en is gemakkelijk te drinken.

Award en Riconoscimenti

Geen herkenning ingevoerd

De andere wijnen