Aliki
IGT 托斯卡纳罗萨托
栽培体系 和居由式整枝法(Guyot)
土壤 具有钙质条纹的粘土。
采摘期 八月和九月之间
产量 70 Ql.
葡萄酒酿制方法
在皮肤上浸渍 14 天。 在 1500 升不锈钢大桶中,在 12° 到 14° 的受控温度下进行酒精发酵。 酒糟陈酿 3 个月,过滤和装瓶
特点
Aliki 2022 是 Podernuovo 生产的第一款桃红葡萄酒。 这个名字是为了向乔瓦尼·宝格丽 (Giovanni Bulgari) 的母亲爱丽丝致敬。 Aliki这个名字是Alice这个名字的希腊化,也指Aliki清新迷人的海滩。 香气扑鼻而来的是覆盆子和野草莓等新鲜而松脆的红色小水果的香气,随后是淡淡的鲜花和地中海灌木的香气,例如迷迭香和百里香。 口感上,这款酒呈现出宜人的酸度和浓郁的矿物质味。 酒体非常平衡,余味悠长而优雅。